Con patatas y 5 salsas.  Sin gluten.

Pan rústico con tomate, pico de gallo libanes, pepinillo y salsa tahini. Con gluten.

Filete de lubina asada con Arroz salsa tartar en sofrito de cebolla, pimientos y cilantro.

Crema de garbanzos, zumo de limón y tahina con AOVE. Sin gluten la crema, con gluten el pan.

Crema de garbanzos, trufa negra, zumo de limón y tahina con AOVE y la especia libanesa summak. Sin gluten la crema, con gluten el pan.

Crema de Berenjenas ahumadas al horno con tahina, AOVE y zumo de limón. Sin gluten la crema, con gluten el pan.

Pimiento asado con nueces y especias.Con gluten.

Humus de garbanzos, humus de remolacha, baba ghanoush, sobrasada libanesa

Ensalada mixta tradicional del Líbano con pan tostado y melaza de granada. Con gluten, preguntar para preparar sin gluten.

Ensalada de perejil con tomate, cebolla, granada, bulgur, menta, zumo de limón y aceite. Con gluten, preguntar para preparar sin gluten.

Rulos de parra rellena de arroz guisado cocido en caldo de verduras. Sin gluten.

Con gluten.

Crema de hummus con salsa de berenjenas carne picada Tahini Sauce en Aceite

Patatas a nuestra manera con salsa. Sin gluten

Falafel, kebbeh, empanadillas de espinacas,
empanadillas de queso

Pan de pita relleno de Kofta a la plancha (Carne picada Especiada) sale con patatas fritas Alioli y harisa. 

Tacos de pollo con alioli, pepinillo, tomate y lechuga. Con gluten

Con tahini, harrisa, tomate, pepinillo y cebolla. Con gluten

Lechuga, tomate, perejil y salsa tahini con encurtidos de pepinillo, guindilla y rábano. Con gluten

Queso a la parrilla con tomate, lechuga, aceitunas, hummus y zataar. Con gluten

Base de pasta nido kataifi, crema de leche libanesa y bañado con almíbar. Con gluten

Base de burbujas de caramelo tostado con yogurt de pistacho, fresas y arándanos. Sin gluten

Coulant de chocolate sin gluten con helado de pistacho.