Ensaladas y entrantes fríos
- Post by thethreeaxis


Hummus con pan pita
Crema de garbanzos, zumo de limón y tahina con AOVE. Sin gluten la crema, con gluten el pan.


Hummus con trufa y pan pita
Crema de garbanzos, trufa negra, zumo de limón y tahina con AOVE y la especia libanesa summak. Sin gluten la crema, con gluten el pan.


Baba ghanoush con pita
Crema de Berenjenas ahumadas al horno con tahina, AOVE y zumo de limón. Sin gluten la crema, con gluten el pan.


New -Degustación de cremas
Humus de garbanzos, humus de remolacha, baba ghanoush, sobrasada libanesa


Ensalada Fatoush
Ensalada mixta tradicional del Líbano con pan tostado y melaza de granada. Con gluten, preguntar para preparar sin gluten.


Ensalada Tabulé
Ensalada de perejil con tomate, cebolla, granada, bulgur, menta, zumo de limón y aceite. Con gluten, preguntar para preparar sin gluten.
Ensalada feta
Queso feta, pepino, tomate cherry, aceituna negray pimiento verde asado. Aliñada con vinagreta de granada.